多店庫存管理報廢流程
零售跟餐飲業一定會有商品報廢的狀況,過期、壞掉、顧客退貨不能再賣、盤點短少,過去報廢就是店長自己登記一下,東西丟掉就結束了,總部根本不知道到底報廢了什麼、為什麼報廢、數量對不對,很容易出現管理漏洞,甚至有人利用報廢流程把東西帶回家。富啟科技多店庫存管理報廢流程功能,把報廢作業標準化、透明化,杜絕各種可能的弊端。

系統核心功能
標準化報廢原因分類
所有報廢都要選擇原因分類,有效期限過期、商品毀損、顧客退貨、盤點短少、其他原因,不同原因後續的處理跟財務帳務處理也不一樣,事後也可以統計哪種原因的報廢率最高,再針對性的改善。
報廢前拍照上傳存證
要報廢的商品一定要拍照上傳到系統,清楚呈現商品的狀態,比如過期的要有效期標籤、毀損的要拍毀損的地方,不能只有輸入數量,沒有任何憑證,杜絕謊報報廢數量的狀況,事後要查也有圖片為證。
報廢金額門檻分級審核
不同金額的報廢有不同的審核層級,低金額的店長就能核准,超過一定金額要區域經理核准,再高的要總部核准,不會店長想報廢多少就報廢多少,金額越大越多人把關,把風險降到最低。
庫存自動扣減帳務自動處理
報廢申請核准後,系統會自動扣減對應的庫存數量,不用再另外做庫存調整,同時也會自動產生會計傳票,對應到報廢損失的會計科目,財務不用再人工輸入憑證,減少作業也減少出錯。
報廢率指標自動統計
系統自動計算每間門市、每個商品類別、每個供應商的報廢率,哪些門市的報廢率特別高、哪些商品最常報廢、哪個季節報廢率會上升,數據清清楚楚,就可以進一步分析原因,檢討是進貨太多、保存不好還是供應商品質有問題。
異常報廢自動預警
如果某間門市某個月的報廢金額超過歷史平均太多,或是某個商品的報廢率突然上升,系統會自動發出預警通知總部,主動去了解狀況,不用等到月底看報表才發現異常,提早介入避免更大的損失。
報廢不是把東西丟掉就沒事了,背後牽涉到庫存準確度、成本計算、甚至內控議題,富啟科技多店庫存管理報廢流程功能,讓報廢作業從黑箱變成透明,每一次報廢都有原因、有憑證、有審核,不用再擔心有人從中搞鬼。
-
連鎖餐飲導入系統多久回本?6個月見效的落地路徑
-
企業AI助理選型|會議紀錄、文件處理、知識庫一站整合
-
AI會議紀錄+CRM整合|業務會議轉客戶紀錄實戰
-
零售業AI客服推薦廠商|2026台灣連鎖品牌選型評估指南
-
企業AI顧問怎麼選?台灣AI導入服務商挑選5大重點
-
連鎖叫貨系統推薦:2026台灣多門市進貨流程完整方案
-
連鎖飲料店出茶速度優化:設備選型與POS系統整合方案
-
連鎖茶飲原物料管理系統:茶葉、配料、糖度標準化控管
-
連鎖飲料店品質標準化怎麼做?從設備到系統的完整方案
-
點餐系統比較:2026台灣連鎖餐飲業者選型完整指南
-
LINE會員標籤分眾行銷
-
LINE會員行銷完整攻略
-
餐廳外送KDS廚房系統怎麼選?降低漏單、催單方案
-
餐廳外送訂單管理系統:多平台整合到同一個POS實務
-
實體門市與電商庫存同步系統推薦:台灣連鎖品牌OMO必看
新東陽
六角國際旗下品牌
羅森便利商店
喜士多便利商店
