食品追溯追蹤
食品追溯追蹤的關鍵在批號是否於進貨當下建立。系統整合供應商建檔、進貨批號、庫存與出貨流向紀錄,並將申報所需資料介接食藥署食品追溯追蹤管理資訊系統。針對食品進口商、製造廠與經銷批發業提供不同方案。
食品追溯追蹤
食品經銷與批發的追溯管理:出貨流向與回收追查

食品經銷與批發的追溯管理:出貨流向與回收追查

食品經銷商與批發商的追溯,斷點幾乎都在倉庫裡。同一個品項同時有三、四個批號在架上,揀貨時拿的是哪一批,很多時候只有當下的人知道;出貨單上有品名與數量,但沒有批號。真正需要追查時就會發現,貨從哪裡來查得到、出給了誰也查得到,唯一斷掉的是中間那一段——這一箱到底是哪一批。本方案處理的是從進貨批號、庫存批
食品追溯追蹤 2026-08-19
食品製造廠追溯追蹤:原料進廠與成品出貨兩端的紀錄管理

食品製造廠追溯追蹤:原料進廠與成品出貨兩端的紀錄管理

食品製造廠在做食品追溯追蹤申報時,遇到的通常不是「沒有紀錄」,而是紀錄接不起來。原料驗收有單據、生產有現場報表、成品出貨有出貨單,三份資料各自存在,但要回答「這一批成品用了哪幾批原料、又出給了哪些客戶」,就得靠人翻單子對日期。申報要求逐批對應之後,這個對不起來的斷點會直接變成申報上的困難。本方案處理
食品追溯追蹤 2026-08-19
食品進口商與貿易商的追溯申報:批號建立與出貨流向管理

食品進口商與貿易商的追溯申報:批號建立與出貨流向管理

食品追溯追蹤的申報要求,對進口商與貿易商而言和有自有產線的製造廠不同:沒有製造段,但來源端特別複雜。同一項商品可能來自數個境外供應商,每一批的進口時間與文件各不相同,進口後又要對應到國內出貨的批號。申報時真正花時間的不是資料難懂,而是這些資料原本散在報關文件、採購紀錄、倉庫單據與試算表裡。本方案處理
食品追溯追蹤 2026-08-19
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