食品追溯追蹤
食品追溯追蹤的關鍵在批號是否於進貨當下建立。系統整合供應商建檔、進貨批號、庫存與出貨流向紀錄，並將申報所需資料介接食藥署食品追溯追蹤管理資訊系統。針對食品進口商、製造廠與經銷批發業提供不同方案。
進口食品的批號轉換：國外原廠標示與入庫批次的銜接
進口食品的批號轉換，處理的是一件很具體的事：國外原廠標示上的那組編碼，要怎麼銜接成自家倉庫查得動、單據對得上的入庫批次。這件事在報關與驗收之間，常常沒有人負責，於是原廠標示留在外箱上，系統裡另外長出一組編號，兩邊從此各走各的。最直覺的做法是直接沿用原廠批號，看起來最省事也最忠實。但實際上行不通，原因
食品追溯追蹤
2026-08-27
食品退貨的批次認定：退回品項要對回哪一批出貨
食品退貨最容易被忽略的一步是批次認定——退回來的品項究竟要對回哪一批出貨。多數人處理退貨時看的是數量與品項，把數字沖回庫存就算結案，但批次沒有認定清楚，庫存總數會是對的，批次分佈卻已經亂了。等到日後要查某一批的流向，錯的就是查詢結果。把退貨當成單純的數量回沖，是這件事最常見的處理方式，問題是庫存數量
食品追溯追蹤
2026-08-27
食品批號的產生環節：入庫綁定與事後補登的差別
食品批號在哪一個環節產生，決定了它後面所有的用途。同樣一組編號，在入庫當下綁定、和等到要用時才事後補登，寫進系統的字看起來一樣，但能回答的問題完全不同。批號的價值不在編碼規則有多完整，而在它是不是和實體貨物在同一個時間點被綁在一起。常見的想法是補登只是麻煩一點、晚一點做而已。但兩者的差別不是效率，是
食品追溯追蹤
2026-08-27
食品追溯管理系統：批號建立、流向查詢與申報資料匯出
食品追溯管理系統要處理的是同一件事：一批貨從進來到出去，每個環節都留下能對得上的紀錄。功能上可以拆成四塊——批號建立、流向查詢、庫存的批次分佈、以及申報用的資料匯出。以下逐項說明系統實際做的動作。追溯系統與一般進銷存最大的差別，不在功能多寡，而在每一筆單據都必須帶批號。進貨、調撥、領用、出貨、退貨少
食品追溯追蹤
2026-08-27
食品原料異常通知後：批號流向查詢與影響範圍確認
收到食品原料異常通知的那一刻，最急的不是決定要不要回收，而是先查出這個批號流向了哪裡、影響範圍到什麼程度。異常通知的來源可能是供應商主動告知、主管機關公告，或是通路商反映，但不論來自哪一邊，後續每一個處置動作都建立在同一份答案上：這批原料在你手上經過了哪些環節，又出去到了什麼地方。常見的誤解是把異常
食品追溯追蹤
2026-08-27
食品經銷與批發的追溯管理：出貨流向與回收追查
食品經銷商與批發商的追溯，斷點幾乎都在倉庫裡。同一個品項同時有三、四個批號在架上，揀貨時拿的是哪一批，很多時候只有當下的人知道；出貨單上有品名與數量，但沒有批號。真正需要追查時就會發現，貨從哪裡來查得到、出給了誰也查得到，唯一斷掉的是中間那一段——這一箱到底是哪一批。本方案處理的是從進貨批號、庫存批
食品追溯追蹤
2026-08-19
食品製造廠追溯追蹤：原料進廠與成品出貨兩端的紀錄管理
食品製造廠在做食品追溯追蹤申報時，遇到的通常不是「沒有紀錄」，而是紀錄接不起來。原料驗收有單據、生產有現場報表、成品出貨有出貨單，三份資料各自存在，但要回答「這一批成品用了哪幾批原料、又出給了哪些客戶」，就得靠人翻單子對日期。申報要求逐批對應之後，這個對不起來的斷點會直接變成申報上的困難。本方案處理
食品追溯追蹤
2026-08-19
食品進口商與貿易商的追溯申報：批號建立與出貨流向管理
食品追溯追蹤的申報要求，對進口商與貿易商而言和有自有產線的製造廠不同：沒有製造段，但來源端特別複雜。同一項商品可能來自數個境外供應商，每一批的進口時間與文件各不相同，進口後又要對應到國內出貨的批號。申報時真正花時間的不是資料難懂，而是這些資料原本散在報關文件、採購紀錄、倉庫單據與試算表裡。本方案處理
食品追溯追蹤
2026-08-19
成功案例
新東陽
新東陽在企業成立之初即立下推動中國美食精緻化、國際化的精神標竿； 不斷從生產科技、經營管理、市場行銷及研究開發等方向提升進步，使企業得以蓬勃發展，聲名遠播中外，為臺灣食品向國際發展奠定基石。新東陽也不斷的成長與茁壯，從雨後春筍的全省門市、國道服務區以及象徵國際形象的桃園國際機場出境商店到海外分支事業的
六角國際旗下品牌
六角國際成立於2004年。 六角國際現時旗下品牌包含「Chatime」日出茶太、「ZenQ」仙Q甜品、「La Kaffa」六角咖啡、「Wagokoro Tonkatsu Anzu Ginza」銀座杏子日式猪排、「Bake Code」烘焙密碼、「段純貞」牛肉麵、「大阪王將」餃子專門店及「8Botea」八波茶等品牌，全球品牌門市遍及世界六大洲，超過52個國家地區，擠身成為
羅森便利商店
Achievements多種收銀設備，針對一個商品，一套計算邏輯，一套促銷方法，不同的終端同一價格。多區域，多代理商，多會員系統。支持多種支付方式。支持5800+門市
喜士多便利商店
2001 年開始支援喜士多開店，至今已持續營運超過 20 年。經過數個版本的迭代，系統穩定、流暢。雙總部：華東總部、華南總部門市 POS 機可自助結帳，亦可由收銀人員結帳支援 1000 + 門市
全家便利商店
全家便利商店自 2003 年成立起即採用泓遠所規劃的便利門市管理系統方案，使得全家便利商店在成立之初就有一套高效精準的業務支援工具與管理平台，推動其快速發展。根據全家便利發展需求，之後，泓遠依照全家發展需要，先後又為全家規劃並導入行動 POS 系統、自助結帳 POS 系統等，讓全家在業務擴展過程中，能得到有力的資訊
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