學校食材盤點系統
盤點向來是學校總務人員最頭痛的工作,費時費力又容易出錯。富啟科技學校食材盤點系統,專為學校餐廳場景設計,把過去要花好幾個小時熬夜才能做完的工作,壓縮到半個小時就能完成,數據還更準確、報表還更完整。
富啟盤點系統功能特色
1. 行動裝置盤點隨走隨登
不用再拿著紙本清單跟筆到處走,只要一支手機或是一台平板就能完成所有盤點工作。打開APP掃描儲存位置的條碼,系統就會帶出這個位置應該有的所有食材,只要輸入實際數量按個確認就好,邊走邊點,不用來回奔波,也不用事後再整理輸入電腦。系統還會自動計算同樣食材在不同位置的總數量,不用自己按計算機加總。
2. 盤點效期檢查同步完成
盤點不只要清點數量,檢查效期也是重點。富啟系統在盤點畫面就會同時顯示每一批食材的有效期限,不用再翻箱倒櫃找標籤。如果發現已經過期或是即將到期,直接在盤點畫面上就能按一個鍵登錄報廢,不用另外再開單處理。盤點跟效期檢查、報廢作業一次完成,不用分開做好幾次,節省大量時間。
3. 差異分析自動產生對帳快
盤點輸入完成的當下,系統就會自動比對帳面數量跟實際盤點數量,產生差異分析表,哪樣東西多了、哪樣少了、差多少金額、差異率多少,全部自動算好。還可以直接點開差異比較大的品項,調出過去一個月的進出庫記錄,很快就能找到問題出在哪裡,是進貨登錯數量,還是領用的時候記錯,不用像從前翻一大堆單據比對半天。
4. 循環盤點分散工作量
不用一個月一次全部盤點累死人,富啟系統支援靈活的循環盤點功能。可以設定這個禮拜盤冷凍庫、下個禮拜盤冷藏、再下個禮拜盤乾貨,把工作量分散到每一天,不用月底集中處理熬夜。也可以針對高單價、高風險的食材設定比較高的盤點頻率,比較不重要的就盤鬆一點,資源用在刀口上,管理更有效率。
5. 盤點報表一鍵輸出符合法規
系統內建符合教育部跟衛生單位要求的標準盤點報表格式,盤點完成直接按一個鍵就能匯出,不用再自己整理Excel調格式。盤點人、複核人、主管簽核的欄位都有,歷史盤點記錄也都永久保存,要查三年前的數據也只要輸入日期就找到,衛生單位或是審計單位來稽查,馬上就能拿出來,不用手忙腳亂找一堆紙本。
富啟科技學校食材盤點系統,本來每次盤點要三個人花三個小時才能做完,現在只要一個人半個小時就完成,盤點數據的準確度還從本來的八成左右提升到九成八,幾乎不會再有對不上帳的狀況。省下的時間跟人力,就可以用在更重要的餐點品質跟衛生管理上。
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