團膳司機配送路線管理系統

營養午餐的配送有非常嚴格的時間要求，一定要在學生用餐前半小時內送到，太早到餐點會冷掉，太晚到又會影響學生用餐時間，路線規劃好不好，直接影響了配送的準時率和餐點品質。團膳司機配送路線管理系統就是專為營養午餐配送場景設計的，從路線規劃、即時追蹤到溫度監控，全方位把關配送的品質與效率。

智能路線規劃，節省時間又省油

過去路線都是由資深的司機或是調度人員按照經驗安排，但是遇到新學校、路線調整，或是臨時有狀況要改變行程，光靠經驗往往很難做出最佳的安排，常常導致繞遠路、耗油費時，還容易遲到。智能路線規劃功能會把當天所有要配送的學校位置、各點的送達時間要求、路況、甚至是容易塞車的時段都納入考量，自動計算出最有效率的配送順序和行車路線，每台車要去哪幾個學校、順序怎麼排、大概什麼時間會到，全部都算得好好的。

即時定位追蹤，狀況異常馬上處理

過去司機出車之後，總公司很難掌握確切的位置，遇到路上發生車禍或是塞車，往往要司機自己打電話回來說，學校打電話來問怎麼還沒送到，總公司還要再打給司機確認，來回非常浪費時間。配送路線管理系統有GPS即時定位功能，調度人員在後台就能看到所有車輛的即時位置、行駛速度，預計抵達每個學校的時間也會自動計算更新。

如果系統預測可能會延誤，就會自動發出警報提醒調度人員，不用等司機回報就能提前知道狀況，也可以主動聯絡學校說明情況，不用等到學校打電話來抗議才知道有問題。如果真的遇到嚴重的狀況，也可以馬上安排鄰近的車輛支援，把影響降到最低。

全程溫度監控，確保餐點品質安全

營養午餐的食安把關，不能只有在廚房的時候，配送過程中的溫度控制也非常重要，熱食要保持在60度以上，才不會讓細菌滋生，萬一配送過程中保溫設備出問題，溫度掉下來，學生吃了很容易鬧肚子，嚴重一點還會變成集體食物中毒事件，對公司的聲譽影響非常大。

現在的配送車都會安裝物聯網溫度感應器，數據直接連到配送管理系統，車子裡的溫度現在是多少、有沒有超過安全範圍，系統24小時自動監控，如果溫度偏離標準就會馬上發出警報，司機和調度人員都會立刻收到通知，可以馬上處理，不會到了學校才發現餐點已經冷掉了。所有溫度紀錄也都會自動保存下來，做為食安管理的證明，萬一有爭議也可以拿出來做為佐證。

電子簽收與數據分析優化

過去送達學校之後都是用紙本簽收，單據蒐集整理很麻煩，也容易弄丟，要查某個禮拜某一天某個學校的簽收單，要翻好幾箱檔案才找得到。現在司機只要用手機或是平板，請學校的承辦人員直接在上面簽名就可以，資料自動同步到後台，要查詢的時候輸入日期和學校名稱，幾秒鐘就能找出來，非常方便。

系統也會累積所有的配送數據，分析哪條路線最容易塞車、哪個司機的準時率最高、哪些學校最常延遲簽收，做為後續優化路線和管理的參考。長期下來配送的準時率可以提升到98%以上，因為延遲或是溫度問題造成的客訴也會大幅減少。

團膳司機配送路線管理系統看起來管的只是配送這最後一哩路，但其實卻是影響客戶滿意度最關鍵的環節之一，餐點做得再好吃，如果延遲送到、溫度不對，一切都是白談。對於服務學校超過10所以上的團膳業者來說，這套系統帶來的效益絕對遠遠超過投入的成本。