門市店長AI助理：SOP查詢、營業回報與總部公告統一入口

店長的一天是這樣切的：開店前想確認新品SOP，營業中遇到客訴要查處理流程，打烊前還得填營業回報、翻LINE群組找總部公告。三件事三個地方，把它們收成一個入口的，是門市店長AI助理。

富啟科技設計店長助理時，第一個考量是店長已經有LINE群組、紙本SOP跟報表要顧，新工具必須併掉其中幾個入口，不能成為第四個要學的東西。

▍開店前：今天的規矩跟昨天一樣嗎

新品今天上市，配方表昨晚才改過一版；總部公告了週末活動的佈置方式。以前的店長到店先刷群組，滑三百則訊息找附件，還不確定找到的是不是最新版。

現在開店前問兩句：新品SOP給我看、這週公告有哪些。助理給的是現行版，附生效日期。店長的一天從確認開始，不是從找開始。

▍營業中：客訴跟突發狀況不等人

客人說吃到的跟上次不一樣，要個說法；冷氣滴水，該報誰修。這些問題不能等店長翻完資料夾。

照平常講話的方式問助理，SOP對應段落直接出來：客訴折讓的額度界線、設備報修的流程跟窗口。問不到怎麼辦？助理會明說這題它答不了，並把問題轉給總部窗口。硬答比不答可怕，這條線劃得很死。

▍打烊前：十分鐘交掉營業回報

一天的尾巴是回報。助理帶出固定格式，店長填數字、勾異常、補一句說明，送出即歸檔，總部即時看得到。

以前這件事要開電腦、找表單、存檔、寄信，現在十分鐘在店裡做完。省下的不只是工時，是打烊後那半小時的私人時間。

▍總部公告：第一次知道誰看了

公告從助理發，每篇有已讀名單。週末活動的佈置方式，一百家店有幾家讀了，總部一清二楚；沒讀的，系統提醒，不用區督導一間一間打電話。

公告也不再沉到群組底部。發出的就是現行版，店長查到的也是現行版，沒有我看到的是上一版這種事。

▍新人店長：邊做邊學，不用先背整本SOP

門市流動快，店長換人更常見。新人不用背完整本SOP才開工，遇到狀況就問，邊做邊學；交接品質也不再繫在老店長的記性上，制度面的東西都在助理裡。

帶人還是要人帶，但規定寫在哪這類問題，問助理比翻群組快得多。

▍小結

門市店長AI助理的價值，不在AI答得多漂亮，在店長一天少開幾個視窗、少滑幾百則訊息。對總部來說，則是公告第一次知道誰看了，SOP第一次確定大家用的是同一版。

▍門市店長AI助理常見問題

Q1：門市店長AI助理跟總部的LINE群組，差別在哪？

差在訊息跟文件的分別。群組刷過去就找不到了，公告跟閒聊混在一起；助理查的是正式文件，SOP、公告都有版本跟日期，查到的一定是現行版。群組可以留著聯絡感情、臨時喊話，但制度面的東西從助理走，店長不用再往上滑三百則訊息找一份附件。

Q2：店長不一定擅長打字，門市店長AI助理會很難用嗎？

問法很口語就可以，不用學指令。冷氣漏水要報誰、這種客訴可以折讓多少，照平常講話的方式問，助理從SOP裡找對應段落回答。回報更簡單，助理帶出固定格式，店長填數字跟異常狀況就好。設計前提本來就是第一線沒時間學新系統，上手門檻壓到最低。

Q3：店長AI助理查到的SOP，確定是最新版嗎？

是，因為來源只有一個。富啟科技的平台在知識庫裡每份SOP只保留一個現行版，舊版自動進歷程，助理引用時附上版本與生效日期，店長看得出來這份是什麼時候改的。總部改版當天，所有門市查到的同步換新，不會有A店跑新流程、B店還在用舊流程的空窗。

Q4：門市人員流動快，新人店長怎麼快速上手？

助理本身就是上手工具。新人不用背完整本SOP才開工，遇到狀況直接問，邊做邊學；交接也不用等老店長把眉眉角角講完，制度面的東西都在助理裡。當然，帶人還是要人帶，但SOP第幾條寫在哪這種問題，新人問助理比翻群組快得多。

店長助理的驗收很簡單：打烊前的回報十分鐘做得完，公告不用往上滑三百則訊息找。若您想確認門市端的SOP、回報跟公告怎麼收成一個入口，歡迎跟我們聊聊。

富啟科技可協助規劃門市店長助理與總部知識庫的串接，取得客製化建置方案與報價：

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