最低訂購量與訂貨倍數:連鎖門市訂貨系統自動把關
最低訂購量與訂貨倍數,是連鎖門市訂貨系統裡最不起眼的兩道閘門——門市開單時很少想到它們,但供給端的作業成本,一半是被這兩個條件擋下來的。閘門失效的樣子很眼熟:供應商接到十三瓶的單,倉庫為一箱二十四入的商品拆零拆到抓狂。
這兩個條件的本質,是把供給端的作業規格變成開單端的約束——約束要生效,把關就必須發生在開單當下,而不是事後。

▍兩道閘門,各擋各的
最低訂購量擋的是「叫太少」:供應商出一趟貨有基本成本,三瓶醬油也叫一趟,運費比貨還貴,最後這筆成本不是供應商吞,就是漲進價格裡。訂貨倍數擋的是「叫錯單位」:商品一箱二十四入,門市叫二十五,倉庫就得拆箱——拆箱這個動作,是揀貨錯誤與庫存誤差的最大來源。兩個條件擋的不是門市,是供給端不該存在的作業成本。
▍把關卡在開單當下,才叫把關
沒有系統的時候,這兩道閘門在哪裡?在供應商與倉庫的電話裡。門市開十三瓶,供應商打電話來喬;單位不對,倉庫打電話來問——一天二十通電話,每一通都是成本。系統的做法是前置:開單當下檢查,不到最低訂購量提示、不合倍數提示,門市當場調整,單送出去就是乾淨的。被擋下來的不是訂單,是後面十幾通的溝通成本。
▍閘門不是設了就好:條件要定期檢查
供應商會換包裝,二十四入變二十入;新品上架,最低訂購量忘了設;談判之後條件改變——這些都是閘門失效的日常原因。條件設在主檔裡,跟著商品走,換供應商、換包裝都要同步更新。還有一種失效是門市端的:條件不合實際銷售,門市為了湊量硬叫,湊出來的貨最後變報廢。條件定期檢查、門市端有回報管道,閘門才是活的工具,不是死的規定。
▍訂貨條件把關的系統功能
富啟科技的訂貨系統,把最低訂購量與倍數做成開單當下的自動檢查:
1、條件建檔:各品項的最低訂購量與訂貨倍數,隨主檔設定
2、開單檢查:不符條件的數量,開單當下提示
3、自動帶入:建議量自動取符合倍數的數字
4、例外申請:特殊需求走申請流程,破例有紀錄
5、批次更新:供應商換包裝,條件整批更新
6、缺漏提示:未設條件的品項,建檔時自動提醒
7、回報機制:門市對條件有疑義,有管道回報與紀錄
▍常見問題
Q1:門市常常差一點不到最低訂購量,怎麼辦?
先看是不是常態。常態性的差一點,代表這個品項不該走這個供給路——改走統配,由倉庫拆給各店,門市的量就不是問題。偶發的差一點,走例外申請,或者與鄰近門市合叫。最怕的是為了湊量硬叫——湊出來的量,遲早變成報廢單上的數字。
Q2:訂貨倍數是供應商定的,可以談嗎?
可以談,但談的是包裝規格,不是系統規則。倍數反映的是供給端的物理條件——一箱幾入是工廠產線決定的。連鎖量夠大,可以談專屬包裝或拆箱服務,談成了,新條件建進主檔,系統照新的走。規則永遠跟在條件後面,條件變了規則才變。
Q3:最低訂購量跟合約有關嗎?
有關。量大的連鎖,最低訂購量與倍數通常是合約談出來的——這些條件寫在合約或附件裡,是談判成果的一部分。所以條件不是供應商單方面規定,是雙方約定。合約談判時把執行條款談清楚,系統把條款變成日常把關,這條線才算接起來。
訂貨條件要不要上系統把關,判斷點不是門市會不會算倍數,而是「把關」這件事發生在開單當下還是事後。若您想確認品項條件怎麼建檔、以及例外申請的流程怎麼設,富啟科技提供免費現場勘查,並取得客製化建置方案與報價:
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