線上線下庫存共用實務｜共用比例、安全庫存與超賣防範
線上線下庫存共用實務要決定的是共用比例由誰設、安全庫存怎麼分通路設、庫存基準多久同步一次、賣到安全庫存之後怎麼續補、以及哪些品項乾脆不共用。這五項裡最先要定的是共用比例，因為它決定了後面所有防範機制要做到什麼強度。
共用比例該設多少，答案取決於超賣發生時的補救空間，而不是系統支援到什麼程度。同一件商品在鄰近門市還有五件，超賣了可以調貨補上；如果是最後一件的孤品，超賣就等於取消訂單。所以比例不是一個全網統一的數字。
▍三種共用模式
不共用。線上有自己的專屬庫存，門市庫存完全不上線。最安全，缺點是線上可賣的量少，門市的滯銷品也消化不掉。適合品項少、單價高、無法補貨的商品。
部分共用。門市庫存的一部分開放給線上，例如庫存量的六成，剩下四成保留給現場。這是連鎖最常用的模式，也是本文的重點。
全部共用。門市庫存全數上線，看到就能買。線上可賣量最大，超賣風險也最高。實務上只有在調貨機制成熟、或商品可延後出貨的情況下才適用。
▍共用比例由誰設，賣到安全庫存後怎麼續補
這個比例不適合由總部一次設定全網。同一家店的現場消耗會因天氣、活動、當日人力而變，總部設的固定值反應不了，所以實務上是由該店的值班主管依當日狀況設定線上與線下的庫存比例，總部只設可調範圍與品類原則。
比例之外還要一段續補邏輯。線上庫存賣到安全庫存時，若線下仍有庫存，系統按設定比例把線下庫存續同步到線上，而不是直接顯示售完。這一段決定了線上可賣量的實際上限，也是共用比例真正發揮作用的地方。少了它，比例設多少都只是把可賣量一次性切一刀，切完就沒了。
品類原則仍要由總部給。生鮮與熟食的現場消耗快，可調上限要低；季節性服飾與耐久品消耗慢，可以放高。人流大的門市與倉儲型門市的原則也不同，這些由總部定，當日的實際數字交給現場。
▍安全庫存要分通路設
安全庫存的用途是留給現場的緩衝，所以線上與線下的邏輯不同。
線下的安全庫存要對應現場的補貨週期與尖峰消耗。線上的安全庫存則是為了吸收同步時間差造成的落差，通常比線下低，但不能是零。
要留意的是檔期。促銷期間的消耗速度是平常的好幾倍，安全庫存若不跟著調高，超賣會集中在檔期前兩天發生。所以安全庫存需要能按期間設定，而不是設一次用整年。
整體架構的部分可以參考〈連鎖訂單整合系統〉那一篇，本文只處理庫存共用這一段。
▍超賣的三道防線
第一道是可賣量的計算方式。可賣量不該等於帳面庫存，而是帳面庫存減去安全庫存、減去已成立未出貨的訂單、減去在途調撥。這個算式若漏掉任一項，超賣就會反覆發生。
第二道是即時扣減。線上與線下的訂單都要即時傳進同一個訂單中心，依訂單即時扣減庫存。若是等到出貨才扣，訂單成立到扣帳之間的空窗期就可能把同一件商品賣第二次，而門市的現場銷售恰好都發生在這個空窗裡。
第三道是自動下架。當該商品的全部庫存都已達安全庫存，線上商品自動下架，不等人工處理。這一道之所以必要，是因為前兩道都在算還能不能賣，只有這一道會主動把商品收掉。人工下架永遠慢一步，尖峰時更慢。
超賣真的發生之後還有收尾，但那不是防線。路徑通常三條：鄰店調貨、改由倉庫出貨、主動聯絡客人改期或取消。三條路徑要有明確的判斷順序與時限，交給現場臨場決定會拖成客訴。
▍同步頻率：哪一段定時、哪一段即時
這裡有個常被誤解的地方。庫存基準是定時從 ERP 同步的，而訂單造成的扣減是即時的，兩者頻率不同是刻意的設計。
ERP 的庫存本身就有進貨、盤點、調撥在動，秒級去拉沒有意義，也拉不到更準的數字。真正需要即時的是扣減，因為超賣就發生在下單那一瞬間。把這兩段分開之後，系統負擔降下來，而防超賣的關鍵環節仍然是即時的。
門市端還要能離線結帳、恢復後補傳，這在網路不穩的店型是必要條件。盤點期間的處理也要事先講定：盤點中的門市庫存要不要暫時退出共用，這一題沒有標準答案，但一定要有答案。
▍哪些品項乾脆不共用
有幾種情況共用的效益低於風險：門市展示用的樣品、需要現場試穿或試用才成立的商品、效期極短的鮮食、以及庫存長期只有個位數的長尾品項。
這些品項排除在共用之外，能讓整體超賣率明顯下降，而線上少賣的量其實有限。定期檢視排除清單比不斷加強防範機制更有效。
富啟科技做庫存共用，是把共用比例交給門市值班主管在總部設定的範圍內調整，並把「全部庫存達安全庫存即自動下架」做成系統動作而非提醒。工具型的整合平台通常只提供一組全網通用的安全水位，加上一封庫存不足的通知信，要不要下架仍然是人的決定。結果是水位為了保險一律拉高，線上可賣量被壓縮，而該收掉的商品還是在賣。
▍小結
共用比例由門市值班主管在總部範圍內按當日狀況設定，並靠續補邏輯在賣到安全庫存後把線下庫存按比例補上線。安全庫存分通路設並能按檔期調整。超賣防三道：可賣量算式完整、訂單即時扣減、全庫存達安全庫存自動下架。庫存基準定時同步、扣減即時，兩段頻率不同是設計而非妥協。長尾與需現場體驗的品項直接排除共用。
▍常見問題
Q1：門市會不會擔心線上把庫存賣走？
會，這是共用推不動的主要阻力。實務上的做法是讓門市保留可見的專屬額度、比例由現場自己調，並且讓門市出貨的業績能算回該店。額度、調整權、業績歸屬這三件事處理好之後，現場配合度會明顯不同。
Q2：可賣量該顯示實際數量還是只顯示有無？
多數情況顯示有無比較安全，尤其庫存淺的品項。顯示實際數量會讓落差變得明顯，客人看到剩三件卻買不到就會直接反應。若要顯示數量，建議在低於某個門檻時改為僅顯示有貨，門檻可設定。
Q3：盤點時要不要退出共用？
若盤點範圍大且耗時，建議暫時退出，避免盤點中的庫存被線上賣掉造成盤差。若是小範圍循環盤點，可以只凍結盤點區的品項。關鍵是系統要能凍結到品項層級，而不是只能整店停用。
想知道自家的超賣是哪一道防線在漏，可以先調最近一個月的超賣紀錄看發生時間點。富啟科技可以協助檢視可賣量算式與共用參數設計，歡迎聯絡我們，取得客製化建置方案與報價。
電話 (02)2516-6100｜手機 0979-382-058｜LineID：@964dmmig
地址：台北市南京東路二段178號6樓
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