中央廚房管理系統：多校供餐資料同步

中央廚房同時服務多所學校時，最怕資料不同步。每所學校的人數不同、退餐時間不同、配送路線不同，若中央廚房仍靠人工彙整，就容易出現備餐數錯誤、配送順序混亂或對帳資料不一致。

富啟科技中央廚房管理系統，協助中央廚房集中管理多校供餐需求，從人數確認、菜單安排、配送出貨到簽收紀錄，都能在同一平台中整理。

系統核心功能

1. 多校供餐需求集中查看

中央廚房可依學校、日期、餐次查看供餐數量，不必逐一收取各校表格或訊息。

2. 退餐與停餐同步更新

各校發生請假退餐、活動停餐、臨時異動時，資料可同步到中央廚房端，降低備餐落差。

3. 菜單與餐點排程管理

系統可協助中央廚房安排不同學校、不同餐次的菜單與製備計畫，避免菜色安排與供餐需求脫節。

4. 配送路線與簽收紀錄保存

餐點配送到各校後，可記錄車次、配送人員、到校時間、簽收人員與餐箱數量，讓每一趟配送都有紀錄。

5. 多校報表自動彙整

系統可依學校、區域、餐次產出供餐與結算報表，方便中央廚房統一管理與後續核對。

中央廚房管理系統的價值，在於讓多校供餐不再靠人工拼湊資料。富啟科技協助中央廚房掌握各校即時需求，讓備餐、配送與對帳更有秩序。