校園食安數位化管理系統
富啟科技
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2026/05/25
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校園食安管理牽涉食材採購、驗收、庫存、廚房作業、留樣、巡檢與稽核等多個環節,若仍依靠紙本表單與人工彙整,不僅作業效率低,也容易產生資料落差。富啟科技校園食安數位化管理系統,將校園餐飲安全流程轉為線上管理,讓資料即時產生、即時查詢、即時追蹤。

校園食安數位化管理系統核心功能
日常作業全面線上化
食材驗收、餐具消毒、環境清潔、人員晨檢、菜品留樣、設備檢查等日常食安工作,都可透過系統完成紀錄,減少紙本填寫與人工整理時間。
流程節點自動串接
系統可將進貨、入庫、出庫、製備、供餐、留樣等流程串聯起來,前一環節資料自動帶入下一環節,避免重複輸入造成錯誤,也讓整體流程更順暢。
行動端即時操作
第一線人員可使用手機或平板在現場完成填報、拍照、簽核與異常回報,不必等工作結束後再補登,讓資料更貼近實際作業情況。
管理狀態清楚呈現
管理者可透過後台查看今日待辦、已完成項目、逾期任務、異常事件與整改進度,掌握校園食安工作的整體執行情況。
稽核資料自動整理
系統會依操作紀錄自動形成查核資料與統計報表,包含台帳、巡檢紀錄、留樣資料與異常處理紀錄,讓學校面對內外部稽核時更有效率。
校園食安數位化管理系統讓校園食品安全從人工管理走向資料化管理。富啟科技協助學校降低紙本作業負擔,提升食安管理透明度與執行效率。

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