業績最高的櫃最賺錢嗎？扣除百貨抽成後的專櫃損益怎麼看

業績排行榜貼出來，第一名永遠最風光；年底算損益，最風光的那一櫃，卻不一定最賺錢。專櫃損益跟業績是兩種數字：業績是收進來的，損益是留下來的。中間差的那一塊，就是這篇文章要算的帳。

一個櫃位的損益，等於業績扣掉「所有為這個櫃位花的錢」。這句話說起來簡單，做起來處處是坑：有些錢不經過櫃位，有些錢一年才花一次，有些錢藏在別的科目裡。損益算不準，多半不是算錯，是漏算。

▍一個櫃的成本，有這五塊

1、貨品成本：最大的一塊。進貨成本或內部計價，跟著銷售走。

2、百貨抽成：聯營櫃的抽成、租賃櫃的租金，性質不同，但都是付給場地方的錢。

3、人事費用：店員薪資、獎金、勞健保，通常是一個櫃第二大的支出。

4、裝潢攤提：開櫃與改裝的費用分年攤提。這是最容易被忘掉的一塊，因為它每月不見現金支出。

5、活動與雜支：檔期贈品、包材、水電分攤、刷卡手續費。單筆不大，加起來可觀。

五塊成本裡，前兩塊跟著業績變動，後三塊大致固定。業績下滑時，固定成本不會跟著變少——這就是為什麼業績中等的櫃，有時比業績最高的櫃更穩。

▍抽成怎麼吃毛利：三種模式，三種吃法

百貨抽成不是一個固定數字。銷售額提成最單純，業績乘以抽成率；分段階層式抽成，業績越高的區段抽成率不同，衝高業績的邊際貢獻會被改變；保底提成，則在業績不到門檻時照保底金額收取——業績越差，實際負擔率越重。

同樣一個「業績很好」的櫃，在三種模式下的損益可以完全不同。看櫃位損益之前，要先知道這個櫃的抽成是哪一種、現在落在哪一個區段。

富啟科技的系統支援銷售額提成、分段階層式與保底提成三種抽成模式，每月結算時依合約條件自動試算。對品牌方來說，抽成這一塊因此是五塊成本裡最確定的一塊——系統算得出來的數字，不用猜。

▍單櫃損益表：每月一張，五塊對齊

做法不複雜：每個櫃位每月一張表，業績減五塊成本，得出單櫃損益。難的不是表，是資料的歸屬——總部費用要不要分攤？倉儲物流怎麼攤？規則定一次，以後每月照走，不要每月重談。

有了單櫃損益表，業績排行榜才有第二種讀法：業績高、損益也高的櫃是主力，資源繼續給；業績高、損益差的櫃，先查抽成模式與人事配置，它可能在為百貨衝業績；業績低、損益穩的櫃，反而可能是撐住品牌獲利的安靜角色。

▍小結

業績是面子，損益是裡子。五塊成本每月對齊一次，每個櫃位的真面目就浮出來。之後要開新櫃、撤舊櫃、談換約，手上拿的就不再是感覺，是數字。

▍常見問題

Q1：總部費用要不要分攤到單櫃損益？

兩種做法都行，重點是全品牌一致。分攤下去，看到的是這個櫃對公司的真實貢獻；不分攤，看到的是這個櫃本身賺不賺。一般建議兩層都做：先看櫃位本身損益，再看分攤後損益。例外是櫃位數還少的品牌，總部費用占比太大，分攤了反而失真，先不做也無妨。

Q2：裝潢費用要分幾年攤提？

常見做法是照租約年限攤——租三年就分三年，因為租約到期不續約，裝潢的價值就歸零。確定會長期續約的櫃位，可以攤長一點。要留意的是，提前撤櫃時，沒攤完的裝潢會一次認列，這也是提前撤櫃最常被低估的成本。

Q3：保底提成模式下，業績不好時損益怎麼看？

業績不到保底門檻時，抽成照保底收取，等於實際負擔率變重，只看「抽成金額沒變」會誤判。富啟科技的系統在保底提成模式下，每月結算會以保底金額與實績抽成兩者取其高試算，帳上看得出這個櫃位當月是照實績、還是被保底——損益檢討時，這是保底型櫃位第一個要看的數字。

業績排行榜看的是進帳，損益表看的是留下來的錢。一個品牌真正的經營力，不在衝出多高的業績，在知不知道每個櫃位到底賺不賺——以及，不賺的話，卡在哪一塊成本上。

單櫃損益表的第一塊磚，是抽成的確定數字——富啟科技可以協助您先把這一塊放上去。