校園智慧餐飲系統

富啟科技 · 2026/05/07 瀏覽19次

現代的校園餐飲管理已經不是只有「把餐做好」這麼簡單,還要兼顧營養均衡、食安把關、衛生管理、法規遵從、家長溝通、行政效率等多個面向,傳統的人工管理方式已經無法應付這麼多的需求。校園智慧餐飲系統就是專為台灣學校打造的全方位餐飲管理平台,一次解決所有校園餐飲管理的問題。

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完整核心功能


營養管理核心

內建完整的台灣食品營養成分資料庫,符合衛生福利部國民健康署的規範,支援各年齡層學童的營養需求標準,從菜單設計開始就自動計算各項營養素攝取量,自動檢驗是否符合標準、鈉含量是否過高、營養是否均衡,還支援過敏原標示與警示、特殊需求餐管理,是營養師的最佳幫手。


食安追溯核心

建立從供應商到餐桌的完整追溯鏈,每一批食材都有唯一的追溯編號,入廠驗收、入庫儲存、加工製造到供餐,每個環節都有完整記錄,萬一有狀況可以快速追溯來源與流向,還整合了食材檢驗報告管理、供應商資質管理,從源頭把關食安。


現場作業核心

針對學校廚房與餐廳的現場作業流程設計,包括食材驗收行動作業、生產任務分派、關鍵控制點記錄、溫度監控記錄、衛生自主檢查、餐點留样記錄等,第一線工作人員用手機或平板就能完成所有記錄,不用再填寫一大堆紙本表單。


供餐服務核心

支援多種供餐模式:預約供餐、現場點餐、自助餐、套餐等,收銀支援多種支付方式,交易記錄即時上傳,自動對帳結算。還支援人數預測、備餐建議,避免準備太多造成浪費或是準備不夠影響學生權益。


家長互動核心

提供家長全方位的查詢與互動服務,包括每日菜單查詢、營養成分說明、食材來源追溯、線上儲值、消費記錄查詢、過敏原提醒、特殊餐申請、滿意度回饋等,打造透明的家校溝通管道。


衛生管理核心

完整的衛生自主管理功能,包括人員健康狀況管理、環境清潔消毒記錄、設備保養維護記錄、蟲鼠防治記錄等,所有記錄按照法規要求格式留存,自動提醒定期需要執行的檢查項目,協助學校順利通過各項稽查。


數據報表核心

內建上百種各類報表,從日常營運報表、財務報表、食安相關報表到主管機關要求的各類申報報表,全部自動產生,不用人工整理計算,還提供多維度的數據分析功能,協助管理者從數據中發現問題、持續改善。


系統整合核心

擁有完整的系統整合能力,可以與學校現有的各種系統整合,包括校務系統、學籍系統、出缺勤系統、卡務系統、校園一卡通系統、財務系統等,避免資訊孤島,也不用重複輸入資料,大幅提升整體效率。


校園智慧餐飲系統,功能完整、運作穩定、操作親切,完全符合台灣學校的使用習慣與法規要求,是目前台灣市場上最成熟、最受好評的校園餐飲管理系統。

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標籤: 校園智慧餐飲系統
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