連鎖門市食安管理系統:符合法規降低風險

富啟科技 · 2026/04/21 瀏覽116次

台灣現在對食安要求越來越嚴格,只要出一次食安問題,品牌形象受損還可能罰大錢,連鎖門市特別是有鮮食、餐飲的,做好食安管理是重中之重。富啟科技連鎖門市食安管理系統,完全符合台灣食安法規要求,全流程追溯管控,幫你降低食安風險,符合主管機關查核要求。

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核心功能:


1. 全流程時效管控

從解凍、開封、製作、販賣到報廢,整個流程都要登錄系統,時效全程管控,哪個環節都能追

支持批次管理,每一批商品從進貨到銷售都能追蹤,萬一出問題可以快速釐清範圍


2. 臨期自動提醒

每個商品設定有效期,系統自動計算剩餘時間,臨期提前提醒門市,方便門市提前做促銷清貨

減少商品過期報廢,也避免過期商品還在賣,引發食安問題


3. 先進先出提醒

進貨時系統按生產日期排序,出貨時自動提醒先出最早進貨的商品,避免舊貨壓在庫底過期

從流程上落實先進先出,減少過期浪費,也符合食安要求

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4. 報廢管理規範化

過期或是不合格商品報廢必須登錄系統,記錄報廢原因,每日報廢自動對帳

所有報廢記錄電子留存,方便主管機關查核,符合法規要求,不用怕罰鍰


5. 全流程可追溯

任何商品都可以從銷售追溯到批次,再追溯到供應商、進貨日期,整個鏈條清晰

萬一發生食安問題,可以快速找出問題商品範圍,及時處理,降低對品牌的影響


食安是連鎖門市的生命線,尤其是有鮮食、餐飲的連鎖,做好食安管理才能長久經營。富啟科技連鎖門市食安管理系統,完全按照台灣食安法規設計,功能到位符合查核要求,幫你降低食安風險,保護品牌。


標籤: 連鎖門市食安管理系統
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