LINE接單管理：官方帳號訂單不再手抄，跟門市外送同一套帳

LINE接單管理要解決的是兩件事：官方帳號來的訂單不再手抄，以及這些訂單跟門市外送進同一套帳。LINE 是台灣最容易開始的接單入口，但對連鎖門市來說，入口只是起點。多一個入口，不多一本帳。

一張從 LINE 來的訂單，典型的旅程是：顧客在官方帳號點餐，門市手機跳出通知，店員抄下來輸入 POS，結帳時再對一次。同一筆單經手兩次、記兩次，漏單、錯單、帳對不上，都發生在「手抄」這個環節。LINE 接單管理的第一件事，就是把手抄拿掉。

▍LINE 是接單入口，不是管理系統

LINE 官方帳號本身是很好的入口：顧客不用裝新的 App，在熟悉的介面就能點餐下單、收到取餐通知。但 LINE 本身不是管理系統——訂單進來之後去哪裡、誰來做、帳怎麼算，LINE 管不到。這就是為什麼很多門市用 LINE 接單接到最後，變成另一本要人工對的帳。

▍訂單直接進訂單中心，不再手抄

真正的解法是讓 LINE 訂單直接進訂單中心：顧客在官方帳號下單，訂單即時出現在門市的接單畫面，確認後直接進廚房、進帳務。沒有手抄、沒有重複輸入，漏單的環節從根本上消失；接單、製作、取餐的流程，在系統裡一筆走完。

▍跟門市外送同一套帳

第二件事是帳的整合：LINE 訂單、內用、外帶、UberEats 與 foodpanda 的外送單，全部進同一個訂單中心，營業額彙總在同一套帳裡。多通路的連鎖門市最怕「每個通路一本帳」——月底要把好幾種來源的營收拼起來，才知道今天到底賣多少。同一套帳裡，通路的差別只是來源標記，營收、品項、時段的分析都是完整的。

富啟科技的訂單中心，LINE 官方帳號、內用外帶與外送平台的訂單統一處理，接單、出餐與對帳在同一套系統裡，多一個通路不多一本帳。

▍LINE 接單上線前要理的帳

1、LINE 訂單的金流怎麼走（取餐付款或線上付款）

2、訂單從 LINE 進系統的確認流程

3、尖峰時段 LINE 單與現場單的出餐順序

4、退單與修改單的處理方式

5、各通路的營收彙總與對帳節奏

6、取餐通知與取餐核對的做法

▍常見問題

Q1：LINE 接單會不會跟現場單打架？

會不會打架取決於出餐節奏的管理：各來源的訂單進同一個佇列，廚房按順序與預定時間出餐，就不分 LINE 單還是現場單。怕的是 LINE 單獨立一條線，那才會尖峰時段兩邊打架。

Q2：顧客用 LINE 下單，取餐怎麼核對？

下單後產生取餐憑證（序號或條碼），取餐時出示核對，核對完成訂單才結案。這個動作同時防止錯拿與重複取餐，帳務上也有完整的結案紀錄。

Q3：已經有外送平台了，還需要 LINE 接單嗎？

兩者的角色不同：外送平台幫你觸及新客，LINE 接的是已經認識你的熟客。熟客生意走自家 LINE，顧客資料留在自己手上，長期的會員經營才有著力點——平台與自家入口併行，是多數連鎖門市的標準配置。

接單入口要開幾個、帳怎麼整合，由通路數、單量結構與對帳人力決定，連鎖門市最怕的不是單少，是每個通路一本帳。富啟科技提供多通路訂單中心的規劃，依您的通路數、單量結構與對帳人力，給予訂單整合的具體建議。歡迎聯繫富啟科技，取得客製化建置方案與報價：

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