連鎖餐飲外送平台整合:Uber Eats、foodpanda訂單統一管理
外送平台對餐飲品牌來說是又愛又恨的存在。愛的是訂單量真的有增加,恨的是門市作業變得更複雜。Uber Eats一台平板放在櫃台、foodpanda另一台放在旁邊,店員一邊聽現場顧客點餐,一邊瞄外送平板有沒有跳單,忙起來經常顧此失彼。

對連鎖品牌來說,每家門市都在重複同樣的混亂。漏單、抄錯、做錯餐、外送員等太久跑掉,這些問題天天發生。月底總部要做外送業績統計,又要從Uber Eats後台、foodpanda後台、POS系統三邊撈資料慢慢比對,財務同事加班到崩潰。
富啟科技在協助連鎖餐飲品牌處理外送整合時,目標就是把分散在各平台的訂單收回到同一個地方管理。
外送整合系統做了什麼
訂單統一進入門市POS
Uber Eats和foodpanda的訂單直接送進門市POS和後場螢幕。店員不用看兩台平板,也不用手動抄單,所有訂單在同一個畫面就能處理。
訂單來源清楚標示
每張訂單會標示來源是Uber Eats、foodpanda、現場還是LINE點餐。後場依據來源安排製作順序,不會混淆。
菜單資料一次設定多處同步
總部更新菜單、價格、停售商品時,POS、Uber Eats、foodpanda同步更新。不用分別登入三個後台改三次。
缺料商品自動下架
某項食材用完,門市標示缺貨,所有平台對應商品自動暫停接單。避免顧客點了被取消,影響餐廳評價。
製作狀態回傳給外送員
廚房做完餐點,狀態同步到Uber Eats和foodpanda。外送員看App就知道餐好了,不用站在門口問東問西。
對帳資料一次整理好
每筆訂單的平台抽成、優惠折扣、實收金額都在系統中分類記錄。月底財務拿到一份完整資料,不用再從三個地方撈。
多門市外送數據可比較
總部可以查看所有門市的外送訂單量、平台占比、客單價、取消率。哪間店外送做得好、哪間店問題多,一目了然。
富啟實際應用參考
六角國際旗下有日出茶太等多個餐飲品牌,門市同時經營堂食、外帶和多個外送平台。對這類多品牌連鎖體系來說,如果各平台訂單各自管理,店員根本應付不過來,總部也無法掌握真實狀況。富啟科技在連鎖餐飲外送整合上的系統經驗,可協助品牌把外送變成有效率的營收渠道。
外送平台不該是門市的負擔,而應該是品牌的助力。富啟科技協助連鎖餐飲品牌透過外送整合系統,讓Uber Eats、foodpanda訂單統一管理,門市少一個煩惱,總部多一份掌握。
若您的餐飲品牌正在面臨缺工、外送整合、會員管理、成本控管或多門市總部管理等挑戰,可以進一步了解我們的連鎖餐飲門市管理系統,依照實際營運狀況規劃合適的導入方式。

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